Intussen heeft elke groep zijn eigen perceeltje in de schooltuin. Om de beurt krijgt een groep de verantwoordelijkheid over de kippen, we hebben een heuse kippenboerderij. Wanneer er voor elk kind een eitje gelegd is, geven we de sleutel van het hok door aan de volgende groep. Uiteraard wordt dan iedere keer een lekker eigerechtje gemaakt. We maken al plannen voor onze BBQ met schooltuingroenten in juni.
(Februari 2012)
Op onze school hebben we 11 groepen van een tiental kinderen. Elke groep heeft een deel van de schooltuin ter beschikking. We hebben geen vaste dag om in de schooltuin te werken. Meestal wordt een les wero hieraan gekoppeld. We laten de kinderen alle aspecten van de tuin ervaren. Iedereen heeft vooraf op een schema ingevuld welke gewassen hij/zij gaat zaaien of planten. De verschillende groepen zorgen voor het onderhoud van hun deel van de schooltuin. We hebben een doorschuifsysteem voor de kippenboerderij: wanneer een groep voldoende eitjes heeft voor een kookactiviteit schuift de verantwoordelijkheid voor de verzorging van de kippen door naar een volgende groep.
Regelmatig worden onze groenten verwerkt in de keuken. De Berber aardappelen die we kregen, hebben we op het einde van het schooljaar geoogst. We houden dan een BBQ voor de hele school met o.a. verse groenten uit de tuin. Eind oktober maken we onze overbekende pompoensoep. Elk schooljaar is er een soep-10daagse waarbij we samen met de kinderen elke dag verse soep koken voor de hele school. Hier kijken we allemaal naar uit. Schooltuinmeester Luc heeft een proefgedeelte in de schooltuin aangelegd waarvan elk onderdeel mag geproefd worden (er staat goudsbloem, munt, salie, peterselie, citroenkruid, bieslook, Echinacea.
(December 2010)
We werken met verschillende groepjes van 6 tot 13 jaar in de schooltuin. De tuin, de kippen, de fruitbomen grenzen allemaal aan de speelplaats. Dat is erg handig.
Om de 10 dagen krijgt een andere groep de verantwoordelijkheid over de kippen en maakt elke groep in onze keuken een bereiding. In mei en juni 2009 was onze pluktuin op z’n hoogtepunt; de leerlingen mochten er tijdens de speeltijd de aardbeitjes, munt, peterselie, goudsbloem of zonnehoed (Echinacea) plukken en proeven. In juni deden we een grote schoolbarbecue met verse groenten uit de tuin. In september was er een frietdag en in oktober hebben we voor heel de school pompoensoep gemaakt. De pompoenen zijn daarbij uitgehold en tentoongesteld op de speelplaats.
Dit jaar gaan we doordragende aardbeien in losse potten planten. In maart gaan we radijsjes, sla en erwten zaaien. Rond april worden de aardappelen gepoot, half mei volgen de boontjes, de prei en selder. Ook de pompoenen mogen vanaf dan buiten. Als laatste komen de tomaten en de paprika’s naar onze serre.
(februari 2010)
Onze schooltuin bestaat uit een fruitgaard waar we noten, peren, appels, krieken, kersen, vijgen (in de serre) hebben. We hebben ook een kippenboerderij. Door de jaren heen zijn e expert geworden in tal van ei-bereidingen in onze schoolkeuken. 2008 was het ‘jaar van de aardappel’. Daarom maakten we met de kinderen een overheerlijke lekkere aardappelsla bij de barbecue in juni.
We hebben dit jaar compostbakken geïnstalleerd omdat het omzetten van compost voor de leerlingen daarmee veel gemakkelijker gaat. Een storm had in de winter onze serre vernield. We hebben in het voorjaar een nieuwe gekocht. Deze is nog niet volledig klaar omdat we een balwering (speciaal soort net) zoeken.
(2009)