Volgens het weerbericht zou het de ganse dag regenen en onweren. Niet zo in Gaasbeek, waar onze derde tuindag doorging onder een strelend zonnetje. Tot opluchting van de bezoekers die stortvlagen en windhozen trotseerden op weg naar de museumtuin.
Het loonde de moeite. De museumtuin is een pareltje, uniek in zijn soort! Wellicht is er geen gelijke tuin in Europa te vinden waar zoveel soorten groenten, fruit en speciale leivormen met zorg bijeen gebracht zijn in een historisch kader. “Jammer dat deze tuin niet permanent opengesteld is”, zo stelden vele bezoekers. Zondag toonden zowel de moestuin als de fruittuin het beste van zichzelf. Het was watertanden tussen de diepblauwe pruimen, de gulle peren, felrode aalbessen en fluweelzachte perziken. Paarse spruitjes, tomaten in het lang en breed, boontjes gestreept of gevlekt, er bestaan veel ongekende varianten van gekende groenten. Gelukkig was elk plantbed voorzien van een bordje, er werd bij wijlen vlijtig genoteerd en vergeleken. Van de 70 pruimensoorten die ooit geteeld werden in het Pajottenland, zijn er een 60-tal weer in cultuur gebracht in de museumtuin.
Omdat kijken naar al dat lekkers de goesting aanwakkert, konden de bezoekers terecht bij enkele hoeveproducenten: geitenijs, mattetaarten, appelsap met ietsje meer, echte bijenhoning, aardbeien al dan niet verwerkt in een praline. De demokok presenteerde aperitiefhapjes, zoals rode biet met kruidenvinaigrette. Wie het geitenijs combineerde met een galetje bestreken met honing, munt en Roomse kervel, weet voortaan wat het betekent als smaken ‘ontploffen’ in de mond.
In dit decor bracht toneelgroep ‘M theater’ de sfeer van weleer met een tafereel over ‘De Buskenblaser’. Verjongen met kruiden, dat ziet deze oudere man wel zitten. Hij ziet echter het resultaat bij zichzelf niet en gaat naar huis om zijn vrouw te behagen. Of zij ermee gediend was? Het publiek heeft in elk geval kostelijk gelachen.
|

Demo-kok William geeft uitleg bij zijn proevertjes.
|

Achter de pompoenen en de dahlia’s laten de tomaten (niet in beeld) zich bewonderen.
|