Menu

Terug naar Actualiteit >Boerentrotse receptjes!

Geschreven op 21 december 2020. - Nieuws, Eten en drinken, Landbouw
Uitdelen van de dozen "Schriek in a box" op 6 december 2020

Bij Landelijke Gilde Schriek werden eerder deze maand dozen gevuld met allerlei gezond en lokaal lekkers! De dozen zijn de deur uit, maar de brochure vol fijne recepten, is wel te raadplegen en biedt misschien wat extra last-minute inspiratie voor jouw feestmenu? 

De recepten kwamen tot stand dankzij VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en visserijmarketing).

Klik hier en download de brochure "Schriek in a box"

Naast een toelichting over de producten in de Schriekse box en de sympathieke landbouwers achter deze producten, vind je in deze brochure de recepten voor 10 heerlijke gerechten. Alle recepten zijn voor 4 personen. 

  • Ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs
  • Witloof gevuld met gehakt en spek 
  • Gewokte runderreepjes met boerenkool 
  • Romige ovenschotel met koolrabi en filet d'Anvers
  • Schorseneren met kruidenpuree en omegabaars 
  • Rode aardappelsalade met rode biet 
  • Groentenfrietjes met kaassaus en bier 
  • Soep van vergeten groenten
  • Ovenschotel met vis, preipuree, kaassaus en gekookte eieren
  • Kalfskotelet met tomatenpesto en raapjespuree