Hoe vers zijn verse champignons? | Landelijke Gilden
Menu

Terug naar Actualiteit >Hoe vers zijn verse champignons?

Geschreven op 18 november 2020. - Nieuws, Eten en drinken, Landbouw
Champignons

Momenteel lezen we in de media heel wat over het verdwijnen van het iconische blauwe bakje dat onlosmakelijk verbonden is met de inhoud ervan: de champignons. De blauwe kleur van dat bakje contrasteert mooi met de bleke kleur van de champignon en maakt dat de champignon er witter uit ziet. De kwaliteit en versheid van een champignon worden echter door veel meer bepaald dan enkel door de verpakking. Dat zochten wij vorig jaar al uit bij een Vlaamse champignonkwekerij. Het artikel verscheen in ons ledenblad Buiten en we stellen het nu graag openbaar ter jouwer beschikking!

Klik hier voor het artikel in pdf-formaat en ontdek hoe vers die verse champignons nu eigenlijk zijn.