Plukbrood met lookboter en kaas | Landelijke Gilden
Menu

Terug naar Actualiteit >Plukbrood met lookboter en kaas

Geschreven op 29 juni 2020. - Nieuws, Eten en drinken

Het recept voor dit plukbrood komt van Landelijke Gilde Lier-Noord. Met de bedoeling mannen te leren koken startte de gilde, ruim 30 jaar geleden, met kooklessen.

Bij aanvang waren het vooral basisgerechten, later kwamen er regelmatig ook verfijnde gerechten aan bod.

Bij een van de kooklessen had de groep een gesneden brood nodig om bij een gerecht te serveren. Bij de bakker gekomen bleek dat zijn snijmachine stuk was en kon hij enkel ongesneden brood meegeven. Het zonder machine in gelijke sneden snijden was niet zo eenvoudig. Het brood in twee richtingen tot enkele centimeters van de onderkant in vakjes snijden, was de oplossing. Het plukbrood was geboren.

Omdat dit plukbrood perfect is om op een zomerse avond te delen met vrienden, leggen de twee heren van Landelijke Gilde Lier-Noord graag uit hoe je dit smakelijk brood maakt!


Lees je het receptje liever eens rustig na? Dat kan! Download hier de receptfiche