Stoofsel met Loonse stroop | Landelijke Gilden
Menu

Terug naar Actualiteit >Stoofsel met Loonse stroop

Geschreven op 16 juli 2020. - Nieuws, Eten en drinken
Stoofsel met loonse stroop

Het recept voor dit stoofsel met Loonse stroop komt van Nadine, de sympathieke echtgenote van Dirk, bestuurslid bij Landelijke Gilde Vechmaal. In het dagelijks leven staat Nadine in het onderwijs, wat haar bij de landelijke gildeploeg de bijnaam 'kookjuf' opleverde! 

 


Ze maakt voor ons stoofsel met Loonse stroop, want wie aan Loon denkt, denkt aan stroop! Borgloon noemt zijn inwoners dan ook 'strooplekkers'. Van de vele ambachtelijke stroopstokerijtjes die de streek rijk was, blijft er nog eentje over waar volgens de oude traditie stroop gemaakt wordt. Perfect voor in ons stoofsel! In onderstaand filmpje laat Nadine zien hoe je dit succesgerecht op tafel tovert. 

 

Lees je het receptje liever eens rustig na? Dat kan! 
>> Download hier de receptfiche.